Мясные деликатесы

Орех мясной

Мясные деликатесы

хит продаж

Название продукта: Орех мясной
Бренд-линейка: Барский продуктъ
Категория: Мясные деликатесы
Состав: свинина нежирная, экстракт перца чёрного, соль
Способ приготовления: копчение на натуральной буковой щепе
Технические условия: ТУ 9213-001-78299566-2016
Декларация о соответствии: ЕАЭС № RU Д-RU.АИ88.В.03852

Виды упаковки

Весовая

Вес единицы: от 0,5 кг до 1,2 кг.

Сроки реализации:

10 сут при 0+6t
180 сут при -18t

Вакуумная

Вес единицы: от 0,4 кг до 0,4 кг.

Сроки реализации:

25 суток при t 0+6С порционная нарезка
35 суток при t 0+6С целыми изделиями
120 сут при t -12С
180 сут при t -18С

Мы берём свинину — не жирную, но и не постную. Такую, в которой слои свежего мяса изредка перемежаются тонкими прослойками сала. Берём кусок отборной свинины, солим, перчим. Формируем будущий мясной деликатес — «орех». Каждый орешек помещаем в сетку. И отправляем в коптильню. Коптится «Орех мясной» на натуральной буковой щепе.

Готовый «Орех мясной» производства компании «Барс» хорош, как его ни нарежь. Хоть толстыми ломтями для сытного бутерброда — со свежим хлебом, с хренодёром. Хоть тоненькими ломтиками в составе мясной закуски. Хоть брусочками в солянку, хоть кубиками в бигос. Приятного аппетита!

Связаться с производителем

Мясные деликатесы