Барский продуктъ

с 2005 года мы производим мясные деликатесы для Вашего стола

Мясные деликатесы

В категорию «Деликатесная продукция» включены мясные деликатесы разных типов: начиная от классических блюд (разные виды копченого шпика, рёбрышек; грудинка, карбонад, окорок) заканчивая закусками, выполненными по оригинальной рецептуре.

Солёная грудинка

Мясные деликатесы из категории «Солёная грудинка» — блюда простые и гармоничные. При работе с грудинкой, пожалуй, самое важное — определиться с крепостью рассола и временем посола. На предприятии «Барс» технология приготовления грудинки отточена. Все продукты линейки «Солёная грудинка» идеально сбалансированы.

Солёный шпик

Все продукты категории «Солёный шпик» приготовлены из отличного сала: нежно-розового, плотного. За счёт специальной обработки, технологию которой мы держим в секрете, корочка у шпика становится мягкой. При засолке мы используем только свежий чеснок. Сало и чеснок — основа, которой с помощью приправ и специй (зелени, паприки, тмина, семени горчицы) мы придаём вкусовые оттенки. Приятного аппетита!

Колбасные изделия

В категории «Колбасные изделия» представлен большой выбор полукопчёных и варёно-копчёных колбас, а также несколько видов  ветчины. Вся линейка продукции изготовлена из мяса высшего и первого сорта. При производстве мы используем свежий чеснок и натуральные специи.

Сопутствующая продукция

ООО «Барс», помимо готовых изделий, производит и реализует сопутствующую продукцию: кость пищевую свиную, обрезь мясную свиную, а также грудину свиную – на кости и без кости.