8 (383) 240 85 30

info@barsnsk.com

Орех мясной

Цена: от 285 руб. за кг

хит продаж
  • Название продукта: Орех мясной
  • Бренд-линейка: Барский продуктъ
  • Категория: Мясные деликатесы
  • Состав: свинина нежирная, экстракт перца чёрного, соль
  • Способ приготовления: копчение на натуральной буковой щепе
  • Технические условия: ТУ 9213-001-78299566-2016
  • Декларация о соответствии: ЕАЭС № RU Д-RU.АИ88.В.03852

Виды упаковки

Весовая упаковка
Весовая

Вес единицы: от 0,5 кг до 1,2 кг.

Сроки реализации:

  • t от 0⁰С до +6⁰С: 30 суток
  • t -8⁰С: 90 суток
  • t -18⁰С: 180 суток
Вакуумная упаковка
Вакуумная

Вес единицы: от 0,4 кг до 0,4 кг.

Сроки реализации:

  • t от 0⁰С до +6⁰С: 60 суток
  • t -8⁰С: 90 суток
  • t -18⁰С: 180 суток
Орех мясной

Мы берём свинину — не жирную, но и не постную. Такую, в которой слои свежего мяса изредка перемежаются тонкими прослойками сала.  Берём кусок отборной свинины, солим, перчим. Формируем будущий мясной деликатес — «орех». Каждый орешек помещаем в сетку. И отправляем в коптильню. Коптится «Орех мясной» на натуральной буковой щепе.

Готовый «Орех мясной» производства компании «Барс» хорош, как его ни нарежь. Хоть толстыми ломтями для сытного бутерброда — со свежим хлебом, с хренодёром. Хоть тоненькими ломтиками в составе мясной закуски. Хоть брусочками в солянку, хоть кубиками в бигос. Приятного аппетита!

Мясные деликатесы