8 (383) 240 85 30

info@barsnsk.com

Закуска «Крестьянская»

Цена: от 200 руб. за кг

хит продаж
  • Название продукта: Закуска «Крестьянская»
  • Бренд-линейка: Барский продуктъ
  • Категория: Деликатесные продукты
  • Состав: шкурка свиная, свинина нежирная, экстракты пряностей
  • Способ приготовления: прессованный продукт
  • Технические условия: ТУ 9213-001-78299566-2016
  • Декларация о соответствии: ЕАЭС № RU Д-RU.АИ88.В.03852

Виды упаковки

Весовая упаковка
Весовая

Вес единицы: от 0,6 кг до 0,7 кг.

Сроки реализации:

  • t от 0⁰С до +6⁰С: 7 суток
  • t -12⁰С: 120 суток
Вакуумная упаковка
Вакуумная

Вес единицы: от 0,15 кг до 0,7 кг.

Сроки реализации:

  • t от 0⁰С до +6⁰С: 25 суток (порционная нарезка)
  • t от 0⁰С до +6⁰С: 30 суток (целыми изделиями)
  • t -12⁰С: 120 суток
  • t -18⁰С: 180 суток
Закуска «Крестьянская»

«Крестьянская» закуска — блюдо интересное и по-своему неожиданное. В этом продукте удачно скомбинированы два базовых ингредиента: слои нежирной свинины переложены слоями… свиной шкурки. Солёная или копчёная свиная шкурка нравится многим: её приятно погрызть, ею приятно похрустеть. Но уж больно она жёсткая.

У компании «Барс» есть ноу-хау. Мы разработали технологию работы со свиной шкуркой и научились доводить ее до нужной кондиции. После обработки шкурка обретает мягкость и сохраняет хрусткость. По консистенции напоминает хорошо приготовленные свиные уши.

В «Крестьянской» закуске нежная текстура свиного мяса замечательно сочетается с плотной фактурой шкурки. Этот ансамбль сдобрен натуральными специями. «Крестьянская» закуска — отличный вариант для нескучного завтрака. Приятного аппетита!

Деликатесные продукты