8 (383) 240 85 30

info@barsnsk.com

Рагу рёбрышки копчёные

Цена: от 265 руб. за кг

хит продаж
  • Название продукта: Рагу рёбрышки копчёные
  • Бренд-линейка: Барский продуктъ
  • Категория: Рёбрышки
  • Состав: рёбра свиные, экстракт перца красного
  • Способ приготовления: копчение на натуральной буковой щепе
  • Технические условия: ТУ 9213-001-78299566-2016
  • Декларация о соответствии: ЕАЭС № RU Д-RU.АИ88.В.03852

Виды упаковки

Весовая упаковка
Весовая

Вес единицы: от 0,3 кг до 0,8 кг.

Сроки реализации:

  • t от 0⁰С до +6⁰С: 10 суток
  • t -12⁰С: 120 суток
  • t -18⁰С: 180 суток
Вакуумная упаковка
Вакуумная

Вес единицы: от 0,15 кг до 0,8 кг.

Сроки реализации:

  • t от 0⁰С до +6⁰С: 25 суток (порционная нарезка)
  • t от 0⁰С до +6⁰С: 30 суток (целыми изделиями)
  • t -12⁰С: 120 суток
  • t -18⁰С: 180 суток
Рагу рёбрышки копчёные

Рагу «Рёбрышки копчёные» мы делаем из отменной свиной грудинки. При разделке добиваемся уравновешенного соотношения мяса и рёбер. Коптим рёбрышки медленно, дожидаясь оптимальной консистенции продукта, когда рёбрышки станут упругими, но при этом сохранят сочность. Рагу «Рёбрышки копчёные» — отличная закуска. И, например, хорошая основа для горохового или чечевичного супа. Приятного аппетита!

 

Рёбрышки